PATATAS FRITAS CON PIEL

Como habéis podido comprobar, nuestras patatas están buenisimas!! Tienen una piel muy fina y os recomiendo que no las peléis, solo lavarlas bien y picarlas como siempre, la piel se queda crujiente y le da un sabor muy rico.
El que decida pelarlas puede guardar las peladuras, lavarlas bien ,freír en abundante aceite y ponerle sal, es un aperitivo distinto, esta muy rico y crujiente. Quedan como en la foto.... A PROBAR