- son pequeñas hojas verdes comestibles producidas a partir de las semillas de hortalizas, hierbas u otras plantas.
-ellos varían en tamaño desde uno a varios cm de largo, incluyendo el tallo y las hojas, dependiendo de la variedad o especie.
- Tienen sabores sorprendentes, intensos teniendo en cuenta su pequeño tamaño, esto se debe a que cada microgreen proviene de una semilla lo que potencializa su sabor.
NO SON BROTES
-Los Microgreens no se producen en el agua.
-Las semillas se plantan y cultivan en tierra se cultivan en condiciones de mucha luz, con baja NO SON BROTES.....
- La densidad de siembra es una fracción de lo que se utiliza en el procesamiento de brotar de modo que cada planta individual tiene espacio para crecer y desarrollarse.
-La mayoría de las variedades requieren un tiempo de 1-2 semanas de crecimiento, algunas de 4-6 semanas.
-Si se corta el tallo dejando detrás de la raíz, y no se produce en el agua, es un microgreen, no un brote. Los Microgreens se cultivan en la luz más brillante, con mucho espacio y una buena ventilación lo que resulta en más vigor, color y sabor.
-Después cuando las hojitas hayan crecido los microgreens están listos para la cosecha.
- Se cortan por encima de la superficie del suelo sin raíces.
-Algunos microgreens se venden al mismo tiempo sigue creciendo, sus raíces en el suelo u otro medio de crecimiento, de modo que se puede cortar por el usuario final.
TAMBIEN LOS VENDEMOS VIVOSSSS
