LIMPIEZA DE LAS VERDURAS DE HOJAS

Acaba de comenzar la temporada de las verduras de hojas,  ya están las primeras lechugas y creciendo poco a poco las espinacas, acelgas, mostazas etc..
Para los que sean nuevos en esto de la verdurita ecológica aquí os dejo unas instrucciones de como lavar las lechugas y demás.
No asustaros si en la lechuga encontráis algún bichito!!! es signo de que son cien por cien ECO, como sabéis no podemos ponerle nada y es normal que alguno se nos pase.

PROCEDIMIENTO
1 – Limpia y llena el fregadero con agua ( si son pocas hojas con una olla u otra cosa que tengamos por la cocina nos vale)
2 – Agrega una taza o vaso de vinagre por cada cinco litros de agua ( si ponemos menos un chorrito está bien )
3 – Añade la verdura dejándola en remojo durante  5 minutos.
4 – Enjuaga las frutas con agua limpia.